별거없는 레시피 : 봉구스 밥버거st 주먹밥

2026.06.01_Anna
오늘의 남편 도시락은 주먹밥으로 정했다. 
요즘 밥값이 비싸다보니 웬만하면 도시락을 싸려고 노력하는데 오늘은 외근 일정이 많아서 도시락통 달그락 거리며 들고 다니면 무거울 것 같아가지고 간단하게 주먹밥을 만들기로ㅡ
얼마 전 봉구스 밥버거 레시피 숏츠를 우연히 보게되었는데 마침 집에 재료가 다 있는 듯 하여 바쁜 아침에 후다닥하고 따라 해본다.
재료 : 
볶음김치(어제 저녁에 미리 만들었음), 슬라이스 치즈, 김자반, 스팸, 계란

만드는 방법 : 
1. 스팸이랑 계란을 노릇노릇하게 구워준다.

728x90

2. 갓 지은 밥에다가 김자반을 뿌리고 휘적휘적 해준다.

참기름도 한방울 넣을 것을ㅡ 다음에는 넣어야지

3. 주먹밥 만들 그릇에 랩을 씌우고 조립 준비

4. 밥을 깔고 스팸, 볶음김치, 계란, 치즈 그리고 다시 밥 순서로 조립한다.
볶음김치가 밥에 바로 닿으면 밥이 더 찐득찐득하게 될 것 같아서 김치를 최대한 안쪽에 넣고 싶었을 뿐 순서는 뭐 내맘이다.

5. 랩을 조심조심 당겨서 밥을 빼고 손으로 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주면 완성.

밖에 나가 일하는데 배고프면 안되니까 많이 먹으라고 두 덩이 쌌더니, 오빠가 보자마자 하나만 먹어도 배부를 것 같다며 하나는 놓고 간단다. 잘 됐다. 하나는 내 점심이다.

조심스레 호일과 랩을 벗겨내고 점심식사 시작.
내가 만들었지만 맛나는 군. 맛이 없을 수가 있나ㅡ 스팸에 김자반에 볶음김치까지 맛있는 걸 다 합쳐놨으니 말이다.

재료 준비도 어렵지 않고, 간단하게 점심 먹어야 할 때 한덩이 갖고 나가면 아주 딱인 도시락.
다음에는 좀 더 예쁘고 맛나게 맨들어 봐야지 :)