Kei & Anna의 데이트 일기

2022.11.04_Anna 늦은 브런치로 시작하는 오늘의 첫끼. 어디선가 슬쩍 계란 잔뜩 들어간 모닝빵 샌드위치를 본 후, 한번 해봐야 겠다는 생각이 들어서 도전. 언제나 그렇듯 큰 기술 필요없이 간단하면서 대충 대강 내맘대로 만들지만 그래도 모양내기에는 나름 진심인 나. 오늘의 요리도 노랗고 뽀얀 스크램블에 공을 들여 나름 귀엽고 동글동글하게 만들어 보았다. 재료 : 모닝빵 4개, 계란 6알, 우유 150ml, 베이컨 4줄, 버터 한 조각, 딸기잼, 허니머스타드, 소금 약간, 파슬리 가루(없음말고) 만드는 방법 : 1. 베이컨을 노릇노릇하게 구워준다. 2. 계란을 채에 거르고 덩어리 없이 잘 풀어 준다. 3. 괜히 더 부드럽게 될 것 같아서 우유 한컵(150ml) 넣고 소금을 살짝 넣어준다. 4. 약..

2020.06.29_Anna 월요병이 심하게 오는 피곤한 하루. 별로 먹고 싶은 것도 없고 멀 하기도 귀찮아서 저녁을 패스하겠다고 오빠에게 배달을 시켜 먹거나 집 앞 정육점에서 양념고기를 사다가 구워먹는게 어떠겠냐 했더니ㅡ 스스로 저녁을 해결하겠다며 뚝딱뚝딱 요리를 시작했다. 오빠가 핸드폰으로 뭘 슉슉 검색하더니 하겠다고 나선 요리는 스팸마요덮밥. 요리하는 오빠가 귀여워 보여서 옆에서 구경을 해봤다. 재료 : 스팸 작은통 1개, 계란 2개, 밥(냉동밥 작은양으로 2개), 마요네즈, 간장, 설탕 만드는 방법 : 1. 팬에 기름을 두르고 스크램블에그를 만들어 준비한다. 2. 스팸을 깍두기 모양으로 썰어 노릇노릇하게 구워준다.(내가 볼 땐 2개 순서를 바꾸는 게 더 나을 것 같은데.. 스팸 굽고 그 팬에 계란..