2020.12.05_Anna 토요일 오후. 빨래하고 청소하고 슬슬 배가 고파질 무렵. 요즘은 뭐 카페도 못가고 맛집도 못가고ㅡ 주말마다 뭘 해먹어야 되나를 틈틈히 찾아보곤 하는데 어렵지 않으면서 재료가 별로 안들어가고 그런데 누구나 해도 맛이 안 날 수가 없게 생긴 레시피 위주로 검색한다. 그렇게 오늘을 위해 정해놓은 건 오야꼬동. 냉동실 한칸 닭가슴살은 먹어도 먹어도 줄지를 않고, 달걀물에 양파 넣으면 쉽게 많은 재료 없이 간단하게 해먹을 수 있을 것 같아서 도전해보기로. 재료 : 닭가슴살 2팩(마늘맛 사용), 양파 1개, 대파 조금, 달걀2개, 간장, 설탕, 맛술 만드는 방법 : 1. 양파는 채 썰고 파도 5cm 정도로 잘라 준비한다. 2. 닭가슴살을 레인지에 데워 준비한 다음 팬에 넣고 살살 볶아준..
2020.10.27_Anna 내일의 도시락반찬 만들기. 다이어트 하려고 팩으로 주문한 닭가슴살이 냉동칸에 가득인데 맛은 있지만 건강 때문에 먹는거다'라고 생각을 하고 먹어서 그런지 생각보다 자꾸 손이 안가진다. 밥대신 먹지는 못해도 출출할 때 하나씩 하나씩 까먹어야 되는데 안 챙겨 먹던 음식이라 그런지 과자나 다른 군것질 거리를 찾게되고 닭가슴살은 계속 잊어버리게 되는 듯. 그래서ㅡ 이럴 바에야 그냥 요리할 때 쓰자'라고 마음을 잡고 냉장고 칠판에 잘보이도록 '닭가슴살 쓰기' 라고 적어놨다. 닭가슴살 반찬만들기 첫 요리는 야채랑 같이 넣고 볶기. 소고기 구워먹고 남은거 있을 때 가끔 해먹던 쉬운요린데 닭가슴살은 간도 다 되어 있고 그냥 먹어도 맛있는데 양념 넣고 볶아먹으면 더 맛있지 맛이 없을 수가 없는..
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